今日のパン。

どうも。こんにちは（＾ｕ＾）パン作りが止まらない私です。

あのあとも作り続けまして、とにかくパン生地を捏ねる。夜も捏ねる。捏ねまくる。

（うちは小さな賃貸アパート。）

いつか隣りからクレームがくるんではないかと内心冷や冷やしております。汗

いやー楽しい。とにかく楽しい。

そしてなにより美味しい。

今回はあんぱんにしてみました。

お店で売っているようなあんぱんができました。（自画自賛です。ごめんなさい）

実家の２０年物の電気オーブン使用。。オーブン新しいので焼いてみたい。。

それにしてもなんで卵を塗るとてかてかつるつるになるのでしょうか？

面白いなぁ。知識がないものでなぜ？なぜ？がたくさんです。

ちなみにここで豆知識。

シンプルなパンを「リーンなパン」

バターや卵が入ったパンを「リッチなパン」というそうです。

これはリッチなパンです（*^_^*）

はぁぁぁ。あんぱんうまっ。これは危険。。。

 今日も読んでくださってありがとうございました☆

良い一日をお過ごしください。